Ausdehnung: zwei Hektar Obstgarten und ein Hektar Gemüseanbau. Produktion:
- Sommerobst und -gemüse (Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Pflaumen, Gemüse);
- Handwerkliche Verarbeitung von Obst und Gemüse zur Herstellung von Konfitüren und Fruchtnektar, Gelees, Konserven, süß-sauer eingelegtem Gemüse, auch für Geschenk- und Weihnachtsverpackungen. Alle Produkte können bei der „Frasca Pozzar“ (dem Agritourismus des Bruders Giuliano) verkostet und gekauft werden. Insbesondere werden die Gelees und Konfitüren zu den Wurst- und Käseplatten gereicht, das warme Cotechino serviert mit Senf oder Kren wird mit Zwiebelkonfitüre verfeinert, das süß-sauer eingelegte Gemüse begleitet die Aufschnittplatten und die Desserts sind mit Konfitüren gefüllt. Seit 1986 ist die „Frasca“ aktiv, die 2006 zu einem Agritourismus-Betrieb für Gastronomie wurde, der zunächst nur in den Wintermonaten von November bis April geöffnet war, und seit 2011 auch in der Sommersaison im Freien am Kiosk „ai talponi“ in San Canzian d’Isonzo aktiv ist. Seit 2022 wurde die Idee umgesetzt, das Konzept der Frasca vom Stammhaus in die Stadt zu bringen, und die „Frasca Pozzar“ wurde im Zentrum von Udine eröffnet, während eine weitere Eröffnung im Zentrum von Pordenone geplant ist. Neben dem Verkauf im Unternehmen können die Produkte auch in allen gastronomischen Einrichtungen gekauft und verkostet werden, solange der Vorrat reicht, da sie streng saisonal sind.













