{"id":3383,"date":"2024-04-10T20:53:49","date_gmt":"2024-04-10T20:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maretiaris.com\/aziende-private\/azienda-agricola-la-mel\/"},"modified":"2024-04-10T20:53:49","modified_gmt":"2024-04-10T20:53:49","slug":"azienda-agricola-la-mel","status":"publish","type":"aziende-private","link":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/aziende-private\/azienda-agricola-la-mel\/","title":{"rendered":"Azienda Agricola La Mel"},"content":{"rendered":"<p>Estensione: due ettari a frutteto ed uno a orticole.<br \/>\nProduzione:<br \/>\n&#8211; ortofrutta estiva (pesche, nettarine, albicocche, susine, ortaggi);<br \/>\n&#8211; trasformazione artigianale dell\u2019ortofrutta per la produzione confetture e nettare di frutta, gelatine,<br \/>\nconserve, verdure in agrodolce, anche per confezioni regalo e natalizie.<br \/>\nTutti i prodotti si trovano in degustazione e vendita presso la \u201cFrasca Pozzar\u201d (l\u2019agriturismo del fratello Giuliano).<br \/>\nIn particolare, le gelatine e le confetture sono abbinate ai i taglieri di salumi e formaggi, il cotechino caldo servito con senape o kren \u00e8 arricchito con la confettura di cipolla, le verdure in agrodolce accompagnano gli affettati, e i dolci sono farciti con le confetture.<br \/>\nDal 1986, infatti, \u00e8 attiva la \u201cFrasca \u201d, che dal 2006 \u00e8 diventata agriturismo per ristorazione, aperto inizialmente solo nei mesi invernali da novembre ad aprile, e dal 2011, \u00e8 attivo anche nella stagione estiva all\u2019aperto presso il chiosco \u201cai talponi\u201d a San Canzian d\u2019Isonzo.<br \/>\nDal 2022 si \u00e8 realizzata l\u2019idea di replicare la formula della frasca dalla casa madre per portarla in citt\u00e0, ed \u00e8 stata aperta la \u201cFrasca Pozzar\u201d nel centro di Udine, mentre una prossima apertura \u00e8 prevista nel centro di Pordenone.<br \/>\nOltre che in azienda, quindi, i prodotti si possono acquistare e anche degustare in tutti i punti di ristoro, disponibili fino a esaurimento in quanto rigorosamente di stagione.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3162,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"services":[],"private-company-categories":[],"region":[],"province":[],"municipality":[172],"class_list":["post-3383","aziende-private","type-aziende-private","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","municipality-fiumicello-villa-vicentina-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/aziende-private\/3383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/aziende-private"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/aziende-private"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"services","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/services?post=3383"},{"taxonomy":"private-company-categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/private-company-categories?post=3383"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=3383"},{"taxonomy":"province","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/province?post=3383"},{"taxonomy":"municipality","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maretiaris.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/municipality?post=3383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}